Bardzo lubię ryby i dosc często robię wlasnie w ten sposób.. Nawet taki niejadek jak Arianek lubi tak przygotowana Rybkę..oczywiście z ziemniaczkami :)
Potrzebujemy:
0.5kg filetów z dorsza (albo innej ryby-wedle uznania)
po kilka rozyczek kalafiora i brokuła
łodyga selera
1 duza marchewka w plastrach.
przyprawy (sol,pieprz,ziele angielskie,listek laurowy)
2 trojkaty serka topionego (np krówka Śmieszka)
Dorsza kroimy w kostkę i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. w rondelku podgotowujemy warzywa i przyprawy prawie do miekkosci. Wykładamy warzywa na rybę a z wywaru i serka robimy sos i polewamy nim calosc. Pieczemy okolo 35min w temp. 180'C. Podajemy z ziemniakami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Z uwagi na to ze Anonimowym osoba czesto brak kultury, komentarze zostawiam tylko dla osob zarejestrowanych. Pozdrawiam.